スローフード
アジア太平洋先住民ネットワーク

このプラットフォームでは、アジア太平洋にいる先住民の仲間たちが、

• このネットワークの存在と、この場に集う仲間たちの活動や取り組みについて知ることができている
• 自身のコミュニティが伝統的に守り継いできた食文化に意識を向け、その豊かさを保全継承することの重要性に気づくことができている
• 各々のコミュニティが抱える課題を「食」を通して解決していく、おいしくて楽しいアイディアのヒントや、一緒に取り組む仲間をみつけることができている

ことを目指しています。お互いに、他国・他地域の状況や取り組みを知ることにより、直面する状況の多様性や類似性を知り、わたしたちは誰も孤独でないことを知ってもらうことも大きな目的のひとつです。

私たちのネットワークに参加して、アジア太平洋の各地の先住民たちと「食」を真ん中にしながら学び合い、支え合い、連携していきませんか?
「(この冊子に出てくる)同じような取り組みを自分の地域でもやりたいので、もっと詳しく話が聞きたい」「やってみたいことがあるけれど、どこから手をつけていいか・・・」というような相談があったら、お気軽にお問い合わせください。私たちはいつでも歓迎します。

もし、「自身は先住民ではないけれど、先住民の活動や取り組みに関わり、協同したい」という方がお読みいただいている場合は、その気持ちに感謝を申し上げるとともに、是非、「先住民の直面している状況や課題を深く理解」し、「先住民の言葉に耳を傾け」、「先住民の主権を尊重」してくださることを、心からお願い申し上げます。
あなたの寄り添いの気持ちに、深く感謝します。

スローフード先住民ネットワークは、世界中にある先住民のコミュニティ、パートナー、組織からなるネットワークです。”生物多様性を守る先住民たちの声を、より広く世界に届けるために”食と文化に関する議論の最前線に先住民の声を届け、スローフード運動とそのプロジェクトヘの先住民の参加を制度化し、地域と世界のネットワークを発展させるために、スローフードの数あるネットワークの一つとして生まれました。

スローフードでは、”生物多様性を守ることは、文化的多様性を守ること”と考えています。先住民が自分たちの土地を管理し、自分たちの必要性と決定に従って食物を育て、家畜を飼育し、狩猟、漁労、採集をする権利は、その生活を守り、在来の動物品種や植物品種の生物多様性を守るための基本だと考えています。

スローフードの様々なネットワークの中でも、先住民ネットワークは生物の多様性の保全の観点で特に重要視されています。先住民の「自然の恵を取り尽くすことなく、翌年・孫の世代まで資源を繋いでいく意識の中で自然と共生する暮らし」が、生物の多様性を残してきたと言われています。そんなわたしたちの暮らしも、近代化・グローバル化の影響を受け、自然の生態系が維持できなくなってきています。政府や国際企業の方針により単ー作物の生産が奨励され、森林が拓かれ、リゾートや都市開発が進み、これまで大切に繋いできた自然が急激に減少しているのです。そしてこのことが気候変動を加速化させ、また生物の多様性に影響を及ぼします。先住民の食や暮らしを守ることは、生物多様性の保全に直結しているのです。